Actualités
Retombées presse NutriNet-Santé
Publié le 03/10/2024
Les supercheries des grandes marques pour échapper au nouveau Nutri-Score – Médiapart – Interview de Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Chantal Julia
Lien d’accès : https://www.mediapart.fr/journal/france/040924/les-supercheries-des-grandes-marques-pour-echapper-au-nouveau-nutri-score
Le Nutri-score en péril ? – On en parle, RTS (Radio Télévision Suisse) – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.rts.ch/audio-podcast/2024/audio/le-nutri-score-en-peril-28629455.html
Les aliments ultra-transformés, ennemis de notre santé – France Assos Santé – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.france-assos-sante.org/2024/08/20/les-aliments-ultra-transformes-ennemis-de-notre-sante/
La consommation d’aliments moins bien classés au Nutri-Score est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires – INSERM – Communiqué de presse de INSERM, Mélanie Deschasaux-Tanguy, Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://presse.inserm.fr/la-consommation-daliments-moins-bien-classes-au-nutri-score-est-associee-a-un-risque-accru-de-maladies-cardiovasculaires/69020/
Revue de presse du jeudi 19 septembre 2024 : Revue de presse.pdf
Exposition : La santé dans notre assiette – INSERM – Exposition itinérante, Mathilde Touvier référente scientifique
Lien d’accès : https://www.inserm.fr/culture-scientifique/exposition-la-sante-dans-notre-assiette/
Lien d’accès : https://www.mediapart.fr/journal/france/040924/les-supercheries-des-grandes-marques-pour-echapper-au-nouveau-nutri-score
Le Nutri-score en péril ? – On en parle, RTS (Radio Télévision Suisse) – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.rts.ch/audio-podcast/2024/audio/le-nutri-score-en-peril-28629455.html
Les aliments ultra-transformés, ennemis de notre santé – France Assos Santé – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.france-assos-sante.org/2024/08/20/les-aliments-ultra-transformes-ennemis-de-notre-sante/
La consommation d’aliments moins bien classés au Nutri-Score est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires – INSERM – Communiqué de presse de INSERM, Mélanie Deschasaux-Tanguy, Mathilde Touvier
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Revue de presse du jeudi 19 septembre 2024 : Revue de presse.pdf
Exposition : La santé dans notre assiette – INSERM – Exposition itinérante, Mathilde Touvier référente scientifique
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Retombées presse NutriNet-Santé
Publié le 13/09/2024
Interview de Julie Boudet-Berquier sur Europe 1 à l’occasion de la publication du rapport sur l'alimentation infantile de l'enquête EPIFANE 2021-2022, le 24/07/2024.
Lien d’accès : https://public.reputation.onclusive.com/Public/IndexReview?ticket=837DE243A4E48BBE7527327490841B88E575ED1269300C0E189BFBDAB8A1345070CC9C7C89FC33AF1ED976EC358E2213BDB1AA516174421943C3DE1A9A4CFA7A788E0B8F565BE69EBDBF5714D16CFF02866036D90FCCA1EBDD0358D8FB0E2709D7A8E704207F7F61684939BA32D35F181E8FD5D2948ED09F2E36BDC514C7D022
Article de presse « À l’heure de Paris 2024, nos enfants sont-ils en bonne forme physique ? », par Jérémy Vanhelst et Jean-Michel Oppert, publié le 16/07/2024 sur The Conversation.
Lien d’accès : https://theconversation.com/a-lheure-de-paris-2024-nos-enfants-sont-ils-en-bonne-forme-physique-234323
Doctissimo : Interview de Mathilde Touvier pour l’article « E466 (carboxyméthylcellulose de sodium) : dans quels aliments, faut-il l’éviter ? », le 07/07/2024.
Lien d’accès : https://www.doctissimo.fr/nutrition/alimentation-et-sante/bien-manger-pour-etre-en-bonne-sante/additifs-alimentaires/e466-carboxymethylcellulose-de-sodium-dans-quels-aliments-faut-il-leviter/d463ed_ar.html
Doctissimo : Interview de Mathilde Touvier pour l’article « E407 (carraghénanes) : un additif alimentaire à éviter », le 07/07/2024.
Lien d’accès : https://www.doctissimo.fr/nutrition/alimentation-et-sante/bien-manger-pour-etre-en-bonne-sante/additifs-alimentaires/e407-carraghenanes-un-additif-alimentaire-a-eviter/102cd0_ar.html
France Assos Santé : Interview de Mathilde Touvier pour l’article « Les aliments ultra-transformés, ennemis de notre santé », le 20/08/2024.
Lien d’accès : https://www.france-assos-sante.org/2024/08/20/les-aliments-ultra-transformes-ennemis-de-notre-sante/
Médiapart : Interview de Mathilde Touvier, Serge Hercberg, et Chantal Julia pour l’article « Les supercheries des grandes marques pour échapper au nouveau Nutri-Score », le 04/09/2024.
Lien d’accès : https://www.mediapart.fr/journal/france/040924/les-supercheries-des-grandes-marques-pour-echapper-au-nouveau-nutri-score?utm_source=article_offert&utm_medium=email&utm_campaign=TRANSAC&utm_content=&utm_term=&xtor=EPR-1013-%5Barticle-offert%5D&M_BT=9436299646218
Article complet ici.
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Article de presse « À l’heure de Paris 2024, nos enfants sont-ils en bonne forme physique ? », par Jérémy Vanhelst et Jean-Michel Oppert, publié le 16/07/2024 sur The Conversation.
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Doctissimo : Interview de Mathilde Touvier pour l’article « E466 (carboxyméthylcellulose de sodium) : dans quels aliments, faut-il l’éviter ? », le 07/07/2024.
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Doctissimo : Interview de Mathilde Touvier pour l’article « E407 (carraghénanes) : un additif alimentaire à éviter », le 07/07/2024.
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France Assos Santé : Interview de Mathilde Touvier pour l’article « Les aliments ultra-transformés, ennemis de notre santé », le 20/08/2024.
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Médiapart : Interview de Mathilde Touvier, Serge Hercberg, et Chantal Julia pour l’article « Les supercheries des grandes marques pour échapper au nouveau Nutri-Score », le 04/09/2024.
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Article complet ici.
JEU CONCOURS NutriNet-Santé : GAGNEZ UN EXEMPLAIRE DEDICACE DU LIVRE DU PROFESSEUR SERGE HERCBERG EN PARRAINANT UN PROCHE
Publié le 12/09/2024
JEU CONCOURS NutriNet-Santé : GAGNEZ UN EXEMPLAIRE DEDICACE DU LIVRE DU PROFESSEUR SERGE HERCBERG EN PARRAINANT UN PROCHE
Chers et chères Nutrinautes,
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement d’un jeu concours qui vous permettra de remporter un exemplaire dédicacé par le Professeur Serge HERCBERG de son ouvrage Mange et tais-toi : Un nutritionniste face au lobby agroalimentaire Pour participer, c'est très simple : parrainez un ami ou une amie et tentez votre chance !
Comment participer ?
- Parrainez un ami en l'invitant à rejoindre l’étude NutriNet Santé avec le code qui s’affiche sur votre espace personnel de l’étude.
- Assurez-vous que votre filleul(e) s’inscrive et qu’il remplisse au moins deux questionnaires ! Lors de l'inscription, votre filleul devra introduire le code que vous lui avez communiqué.
Détails du concours :
- Date de participation : Du jeudi 12 septembre 2024 au jeudi 31 Octobre 2024
- Prix à gagner : 1 exemplaire dédicacé de Mange et tais-toi : Un nutritionniste face au lobby agroalimentaire du Pr Serge HERCBERG ! (20 exemplaires en jeu)
- Annonce du gagnant : Un tirage au sort sera effectué courant novembre parmi les Nutrinautes ayant parrainé au moins un proche, en tenant compte du nombre de proches parrainés. Les gagnants seront prévenus par e-mail et invités à fournir l’adresse souhaitée pour la réception du livre.
Plus vous parrainez de personnes, plus vous augmentez vos chances de gagner !
N'attendez plus et invitez vos amis à participer ! Bonne chance à tous et toutes et merci infiniment de votre implication dans l’étude NutriNet-Santé !
Retombées presse NutriNet-Santé
Publié le 11/07/2024
Alimentation : ce que révèlent la génomique, le microbiote et les big data - Science et vie - Interview de Mathilde Touvier.
Lien d’accès : https://www.science-et-vie.com/article-magazine/alimentation-ce-que-revelent-la-genomique-le-microb iote-et-les-big-data
Nourriture ultratransformée : alerte dans l'assiette - LaVie.fr - Interview de Mathilde Touvier.
Lien d’accès : https://www.lavie.fr/ma-vie/sens-et-sante/nourriture-ultratransformee-alerte-dans-lassiette-94606.php
Visite de la Fondation Bettencourt à l'EREN - Bonjour Bobigny
Lien d’accès : https://www.bobigny.fr/fileadmin/images/PDF/Publications/bonjour_bobigny/2024/BOBIGNY_BD_975.pdf
Vrai ou faux ? du 15/05/2024 - France info - Interview de Serge Hercberg
Lien d’accès : https://www.france.tv/franceinfo/vrai-ou-faux-l-emission/6126743-vrai-ou-faux-l-emission-des-industriels-contre-la-sante.html
Décryptage : La sédentarité chez nos enfants - Université Sorbonne Paris Nord - YouTube - Interview de Jérémy Vanhelst.
Lien d’accès : https://www.youtube.com/watch?v=UYwLRx-C2lA
Lien d’accès : https://www.science-et-vie.com/article-magazine/alimentation-ce-que-revelent-la-genomique-le-microb iote-et-les-big-data
Nourriture ultratransformée : alerte dans l'assiette - LaVie.fr - Interview de Mathilde Touvier.
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Visite de la Fondation Bettencourt à l'EREN - Bonjour Bobigny
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Vrai ou faux ? du 15/05/2024 - France info - Interview de Serge Hercberg
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Décryptage : La sédentarité chez nos enfants - Université Sorbonne Paris Nord - YouTube - Interview de Jérémy Vanhelst.
Lien d’accès : https://www.youtube.com/watch?v=UYwLRx-C2lA
Retombées presse NutriNet-Santé
Publié le 31/05/2024
Interview de Mathilde Touvier sur radiofrance : « Alimentation ultra transformée : 7 émulsifiants associés au diabète de type 2 », le 30/04/2024.
Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/avec-sciences/alimentation-ultra-transformee-7-emulsifiants-associes-au-diabete-de-type-2-9812019
Article de presse « La consommation de certains émulsifiants serait associée à un risque accru de diabète de type 2 » sur Medscape le 24 /05/2024.
Lien d’accès : https://francais.medscape.com/voirarticle/3611404?form=fpf
Interview de Mathilde Touvier sur radiofrance « Nutrition : notre santé mise à mal par l’agro-industrie », le 14/05/2024.
Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-mardi-14-mai-2024-9611411
Article de presse « La grande dégustation » sur Le canard enchaîné le 15/05/2024 : La grande dégustation.png
Podcast de Mathilde Touvier « Podcast Nutriscore » sur Radio “Mon Pais” le 15/04/2024.
Lien d’accès : https://indecosa.fr/podcast-nutriscore/
Podcast de Mathilde Touvier « On s'fait une bouffe » sur Ausha , le 23/05/2024.
Lien d’accès : https://podcast.ausha.co/tangram/16-on-s-fait-une-bouffe
Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/avec-sciences/alimentation-ultra-transformee-7-emulsifiants-associes-au-diabete-de-type-2-9812019
Article de presse « La consommation de certains émulsifiants serait associée à un risque accru de diabète de type 2 » sur Medscape le 24 /05/2024.
Lien d’accès : https://francais.medscape.com/voirarticle/3611404?form=fpf
Interview de Mathilde Touvier sur radiofrance « Nutrition : notre santé mise à mal par l’agro-industrie », le 14/05/2024.
Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-mardi-14-mai-2024-9611411
Article de presse « La grande dégustation » sur Le canard enchaîné le 15/05/2024 : La grande dégustation.png
Podcast de Mathilde Touvier « Podcast Nutriscore » sur Radio “Mon Pais” le 15/04/2024.
Lien d’accès : https://indecosa.fr/podcast-nutriscore/
Podcast de Mathilde Touvier « On s'fait une bouffe » sur Ausha , le 23/05/2024.
Lien d’accès : https://podcast.ausha.co/tangram/16-on-s-fait-une-bouffe
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