[Food labels have far-reaching effects on our health] Article en anglais – BBC – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.bbc.co.uk/future/article/20260501-food-labels-are-actually-affecting-your-health

Très marketés et poussés par des lobbies : comment les produits ultratransformés ont envahi nos assiettes – Le Nouvel Obs – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.nouvelobs.com/societe/20260508.OBS114768/tres-marketes-et-pousses-par-des-lobbies-comment-les-produits-ultratransformes-ont-envahi-nos-assiettes.html

Les produits « lights », des faux amis pour votre santé – Les Echos – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.lesechos.fr/weekend/perso/les-produits-lights-des-faux-amis-pour-votre-sante-2230760

Pourquoi les aliments ultratransformés sont très mauvais pour le cœur – Le Figaro – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://sante.lefigaro.fr/social/sante-publique/pourquoi-les-aliments-ultratransformes-sont-tres-mauvais-pour-le-coeur-20260510

Vos enfants ciblés par les industriels de l’apéro… dès le berceau ! – RTBF Actus – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.rtbf.be/article/vos-enfants-cibles-par-les-industriels-de-l-apero-des-le-berceau-11719972

Des scientifiques lancent une pétition pour rendre le Nutri-Score obligatoire – France Info – Interview de Serge Hercberg
Lien d’accès : https://www.franceinfo.fr/sante/des-scientifiques-lancent-une-petition-pour-rendre-le-nutri-score-obligatoire_8031575.html

Aliments ultra-transformés : on s’empoisonne sans le savoir – BonPote – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://bonpote.com/aliments-ultra-transformes-on-sempoisonne-sans-le-savoir/

Cancer du sein post-ménopause : les fruits et légumes bio associés à une baisse du risque de cancer du sein post-ménopause – Le Monde – Retombée en lien avec l’article de Berlivet et al. publié dans l’American Journal of Clinical Nutrition
Lien d’accès : https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/06/02/les-fruits-et-legumes-bio-associes-a-une-baisse-du-risque-de-cancer-du-sein-post-menopause_6696417_3244.html

Aliments ultratransformés : comment les éviter ? – Emission A bon entendeur du 12 mai 2026, Radio Télévision Suisse – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.rts.ch/play/tv/emission/a-bon-entendeur?id=385418 

3 études colorants conservateurs : INSERM_Bilan média - 3 études colorants conservateurs cancer diabète-21042026.pdf


Retombées internationales (lien altmetrics)

Retombées internationales de l’article « Food Coloring Additives and Incidence of Type 2 Diabetes in the NutriNet-Santé Prospective Cohort » publié dans Diabetes Care, Shah et al.
Lien d’accès : https://diabetes.altmetric.com/details/196727990

Retombées internationales de l’article « Food colouring additives and cancer incidence in the NutriNet-Santé prospective cohort » publié dans Nutritional Epidemiology, Shah et al.
Lien d’accès : https://www.altmetric.com/details/195003038?src=bookmarklet

Retombées internationales de l’article « Preservative food additives, hypertension, and cardiovascular diseases: the NutriNet-Santé study » publié dans Nutritional Epidemiology, Hasenböhler et al.
Lien d’accès : https://oxfordjournals.altmetric.com/details/196726062/news