NutriNet-Santé dans la presse : Consommation d'aliments industriels et risques de cancer seraient liés

La consommation de nourriture industrielle "ultratransformée" est corrélée à une augmentation du risque de cancer, en particulier du cancer du sein, d'après une étude française conduite auprès d'environ 105.000 Français et publiée jeudi 15 février 2018.

Un lien avéré mais dont la relation de cause à effet reste à démontrer.

Consultez dans cet article en ligne des informations concernant :

• Les aliments ultratransformés
• + 10 % de consommation d'aliments ultratransformés = + 12 % de risque de développer un cancer
• Ne pas confondre corrélation et conséquence...

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A voir aussi : Le communiqué de presse Inserm, les articles de VOA Afrique, Ouest-france