Aliments ultratransformés : nos astuces pour bien les identifier – Les Echos – Interview de Mathilde Touvier
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Conservation des oeufs, alexithymie et nouvelles recos alimentaires américaines : les essentiels bien-être de la semaine – Les Echos – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.lesechos.fr/weekend/perso/conservation-des-oeufs-alexithymie-et-nouvelles-recos-alimentaires-americaines-les-essentiels-bien-etre-de-la-semaine-2218333

L’alimentation anti-inflammatoire – Hauts Féminin, France 3, émission du 4 mars 2026 – Interview de Mathilde Touvier
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PFAS, phtalates... Ce que cachent vraiment les emballages alimentaires – Pourquoi Docteur – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/54185-PFAS-phtalates-Ce-cachent-vraiment-emballages-alimentaires

Santé publique : avec le projet FoodContact, l’Inserm veut déterminer si les emballages présentent un danger pour les consommateurs en polluant les aliments avec un « cocktail » de substances chimiques – L’Usine nouvelle – Interview de Mathilde Touvier
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Bubble tea : le piège d'une boisson trop sucrée révélé par 60 Millions de consommateurs – Actu Roubaix – Interview de Mathilde Touvier
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« Mes filles adorent ! » : les gummies pour enfants, « des bonbons qu’il ne faut surtout pas intégrer au quotidien » - Le Parisien – Interview de Mathilde Touvier
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Obésité et « manque de volonté » : les préjugés négatifs ont la vie dure – The Conversation – Article de Alice Bellicha, Chantal Julia, Jean-Michel Oppert et Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://theconversation.com/obesite-et-manque-de-volonte-les-prejuges-negatifs-ont-la-vie-dure-205763

Emballages alimentaires : pourquoi l’Inserm s'inquiète de l’effet cocktail invisible qui menace votre santé – Doctissimo – Interview de Mathilde Touvier
Lien d’accès : https://www.doctissimo.fr/nutrition/alimentation-et-sante/emballages-alimentaires-pourquoi-linserm-sinquiete-de-leffet-cocktail-invisible-qui-menace-votre-sante-740682.htm

Super-aliments, une appellation marketing ou de véritables bienfaits ? – Emission Zoom Zoom Zen du 12 mars 2026, France Inter – Interview de Bernard Srour
Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/zoom-zoom-zen/zoom-zoom-zen-du-jeudi-12-mars-2026-1380057

Les cancers du sein, de la prostate, du sang ou encore du pancréas sont plus rares chez les végétariens – L’info de France Inter, émission du 12 mars 2026 – Interview de Bernard Srour
Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-info-de-france-inter/les-cancers-du-sein-de-la-prostate-du-sang-ou-encore-du-pancreas-sont-plus-rares-chez-les-vegetariens-1857291

Série d’émissions C’est bon à savoir – Disponibles sur France TV et sur la chaîne YouTube Graines de savoir – Interventions de Mathilde Touvier
Liens d’accès :
-    Les repas peuvent avoir un impact sur la planète. Comment ? : https://www.youtube.com/watch?v=9cVc8pEUuEM
-    Manger maison. Est-ce vraiment plus sain ? : https://www.youtube.com/watch?v=OU9-jkujdF4 
-    Travailler en horaires décalés. Quel impact sur la santé ?
-    Le télétravail change-t-il nos habitudes ? : https://www.youtube.com/watch?v=KkM7euHx7AE
-    Chaque portion de fruits et légumes compte. Pourquoi ? : https://www.youtube.com/watch?v=CHPUerFWPow